mec museo palermo

NEWS: giornate d’autunno FAI a Palermo, Casa Museo del Costume Raffaele Piraino, MEC Museum e Convento del Carmine Maggiore a Ballarò 

Quest’anno più che mai la partecipazione alle Giornate FAI d’Autunno è un gesto importante di sostegno alla missione della Fondazione. Con una piccola donazione sarà possibile prenotare la visita online e visitare i luoghi in totale sicurezza. Sabato 24 e domenica 25 ottobre secondo appuntamento con tre aperture straordinarie nel capoluogo siciliano: Casa Museo del Costume Raffaele Piraino (riservato…

prodotti siciliani

Agrumi, Grani antichi, Sale marino di Trapani e Gambero Rosso di Mazara: continua il viaggio tra le eccellenze siciliane!

Come promesso eccovi altri quattro ingredienti cardine della cultura culinaria siciliana: Qual è il primo profumo che vi viene in mente pensando alla Sicilia? A noi gli agrumi! Colorati, profumatissimi, freschi, deliziosi. Perfetti da mangiare al naturale ma anche come base per gelati, sorbetti, incredibili dolci e perché no insalate, ad esempio la classica palermitana con…

LA TERRA INCONTRA IL MARE” 2020 - oleificio barbera

NEWS: “La terra incontra il mare”: dalle Eolie a San Vito Lo Capo, al via la terza edizione del progetto per la valorizzazione dei prodotti ittici e agroalimentari della Sicilia

LA TERRA INCONTRA IL MARE “La rotta del gusto delle eccellenze siciliane”  Dalle Eolie a San Vito Lo Capo: al via la terza edizione del progetto per la valorizzazione dei prodotti ittici e agroalimentari della Sicilia. L’evento, promosso dal Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea, è organizzato da Atmosfere Siciliane, startup del Gruppo Barbera. Un emozionante viaggio…

Gran Tour di Castello di Montepò nell’alta ristorazione italiana

NEWS: Parte il Gran Tour di Castello di Montepò nell’alta ristorazione italiana. I primi appuntamenti in Sicilia, nelle Isole Eolie, il 21 e 22 settembre

Parte il Gran Tour di Castello di Montepò nell’alta ristorazione italiana. I primi appuntamenti in Sicilia, nelle Isole Eolie, il 21 e 22 settembre. Degustazioni, abbinamenti cibo vino e “imperdibili verticali” con le etichette più rappresentative dell’azienda della famiglia Biondi Santi. Di grande prestigio gli hotel e i ristoranti coinvolti nell’iniziativa. Tancredi Biondi Santi: ”la…

quattro prodotto tipici siciliani

Capperi, Tuma Persa, olio extra vergine di oliva e suino nero dei Nebrodi: scopriamo quattro prodotti tipici della Sicilia!

Oggi non vogliamo parlare di piatti, chef, ristoranti ma di quello che realmente rende la nostra cucina unica al mondo. Diciamo che vogliamo andare alla base della questione, sviscerarla e per farlo abbiamo chiamato in causa loro: gli ingredienti tipici della Sicilia! Non tutti, sarebbero troppi ed a metà articolo avreste già tagliato la corda…

Sulla rotta del tonno rosso_ Chef Peppe Giuffrè_

NEWS: nuova vita delle Muciare della Tonnara di Bonagia, con lo chef Peppe Giuffrè

Sulla rotta del tonno rosso…  Sabato 12 e domenica 13 settembre dalle 18,00 alle 22,30 la Tonnara di Bonagia di Valderice, in provincia di Trapani, ospiterà Sulla rotta del tonno rosso. Riti, colori & cibo di Tonnara, manifestazione culturale ed enogastronomica, organizzata dalla cooperativa Scarlatti, in partnership con il Comune di Valderice, per promuovere il tonno rosso e gli interventi di…

festa del pomodoro di pachino igp 2020

NEWS: la festa del pomodoro di Pachino IGP si reinventa digitale

Esclusivamente per quest’anno la Festa del Pomodoro di Pachino IGP, l’appuntamento gastronomico estivo tradizionalmente dedicato al re della dieta mediterranea, si presenterà con un nuovo format digitale. L’appuntamento è per il 29 agosto sui canali social del Consorzio.  A causa dell’emergenza sanitaria in corso, la tradizionale Festa del Pomodoro di Pachino, quest’anno diventa digitale. L’appuntamento è…

cantina Poderi dal Nespoli

NEWS: il 4 e 5 settembre la cantina Poderi dal Nespoli ospita il festival di narrazione “Mosto (il succo delle storie)”

VINO E NARRAZIONE: il 4 e 5 settembre la cantina Poderi dal Nespoli ospita la 4^ edizione di “Mosto (il succo delle storie)”, il festival che nasce dai valori comuni tra mondo del vino e del racconto. La storica cantina romagnola ospita il festival diretto dall’autore Matteo Caccia che quest’anno sviluppa il tema del ‘Moto Perpetuo’.…