prodotti siciliani

Agrumi, Grani antichi, Sale marino di Trapani e Gambero Rosso di Mazara: continua il viaggio tra le eccellenze siciliane!

Come promesso eccovi altri quattro ingredienti cardine della cultura culinaria siciliana: Qual è il primo profumo che vi viene in mente pensando alla Sicilia? A noi gli agrumi! Colorati, profumatissimi, freschi, deliziosi. Perfetti da mangiare al naturale ma anche come base per gelati, sorbetti, incredibili dolci e perché no insalate, ad esempio la classica palermitana con…

crema di nocciole grimaldi

Ecco la vera GIOIA: la crema alla nocciola Tonda di Giffoni dell’azienda Grimaldi

“Preziosa e fragile Instabile e precaria Chiara e magnetica Leggera come l’aria Sempre moderna anche quando è fuori moda Sempre bellissima cammina per la strada All’orizzonte, dietro la fronte Sul palcoscenico e dietro le quinte Allenami, insegnami a vivere con te Viva la libertà (viva)….” … si la libertà! Sensazione meravigliosa che tutti (per fortuna)…

Secondo giorno del Taormina Gourmet 2018

Eccoci pronte per narrarvi la seconda giornata del Taormina Gourmet. Ci scusiamo per il leggero ritardo ma come diceva Pirandello “La vita o si vive o si scrive” e noi abbiamo preferito viverla e rimandare la scrittura. Se vi siete persi il primo giorno, vi consigliamo di andarlo a leggerlo perchè è stato ricco di…