Professione Chef: ma sarà tutto oro quello che luccica?

Idolatrati, ammirati, invidiati: gli chef sono la figura professionale alla quale moltissimi giovani aspirano. Prima era raro che un ragazzo o, addirittura, un bambino ambisse a questa professione, invece, da qualche hanno c’è stato un vero e proprio boom di iscrizioni ad Istituti alberghieri e corsi professionali che riguardano la cucina e tutte le sue…