pizzeria da Attilio

Tour gastronomico di Napoli in sei giorni

Tornate a Palermo dopo sei giorni a Napoli ed innumerevoli pizze, vi raccontiamo il nostro tour gastronomico consigliandovi i posti che abbiamo provato nell’arco di quasi una settimana. Dall’alba al tramonto, dal dolce al salato, inizieremo dalle pasticcerie per finire con i locali per aperitivi e dopo cena. Mettetevi comodi, l’articolo è lungo e potrebbe…

in viaggio tra i filari e saporite

Prima tappa di In viaggio tra i filari 2018, alla scoperta di Feudo Disisa e Principe di Spadafora

Una nuova avventura stavolta alla scoperta dell’entroterra siciliano, mercoledì abbiamo partecipato alla giornata inaugurale di In viaggio tra i filari. In viaggio tra i filari è un’idea di Gianfranco Cammarata, appassionato di vini, che a bordo del suo Bus Volkswagen T2 arancione degli anni ’70 ha iniziato il suo percorso lungo le strade del vino.…

conchiglioni con vongole e crema di peperoni

Conchiglioni con vongole e crema di peperoni

La pasta con le vongole è uno dei piatti più apprezzati della cucina italiana, ed anche uno di quelli che noi preferiamo. Oggi abbiamo voluto farne una versione nuova, sostituendo la classica pasta lunga con una corta ed aggiungendo la crema di peperoni: conchiglioni con vongole e crema di peperoni. Avvicinandoci all’autunno, abbiamo voluto aggiungere un…

pizza napoletana pace e bene

Pizza napoletana da Pace e Bene a Palermo

Sabato sera siamo andate a provare il ristorante pizzeria Pace e Bene, che si trova a Partanna. Abbiamo provato la pizzeria, spinte dalla fama del pizzaiolo Salvatore Nonnato, noto per il suo impasto napoletano. Il locale è moderno e segue le recenti tendenze dell’arredamento: semplice, tutto in legno, nei toni del bianco, del beige e…

Tartare di Limousine

Tritalo, hamburger e tartare di qualità

Venerdì a pranzo siamo andate a provare Tritalo, locale specializzato in Hamburger e Tartare di qualità. Tritalo si trova nel salotto della città, in Via Principe di Belmonte. La location è molto carina, c’è una parte al chiuso con banconi all’americana ed ampie vetrate ed una, più grande, all’esterno. Nonostante il caldo torrido di questi…