TUTTOFOOD 2019 - Majani cioccolato, saporite blogger

Da Palermo a Milano per TUTTOFOOD 2019, la fiera internazionale del cibo! #PartePrima

Ormai un paio di settimane fa abbiamo partecipato ad una delle fiere più importanti a livello nazionale ed internazionale: TUTTO FOOD 2019. Qui troverete la seconda e la terza parte di questo super evento! Stavolta non abbiamo solo visitato l’esposizione ma siamo state selezione, insieme ad altre blogger, come Social Reporter Ufficiali e questo per noi…

nuovo concetto di pizza mediterranea - franco pepe

L’avventura di Identità Golose 2019, parte prima!

Settimane fa abbiamo abbiamo partecipato ad uno degli eventi italiani più importanti del mondo del food&wine, Identità Golose, congresso internazionale di cucina d’Autore, riconosciuto come marchio di eccellenza in ambito enogastronomico. Per noi, essere ad Identità è stato molto emozionante perché poter vedere in carne ed ossa, i grandi maestri, coloro che hanno cambiato le…

Alla scoperta della “Cassatedda di Ciciri” partinicese nella comunità del Cibo di Slow Food

Da anni, ormai, viene ribadita l’importanza del comparto agroalimentare come mezzo per conoscere realtà vicine o lontane dalla nostra. Un semplice piatto, o ingrediente può incuriosire una persona ed addirittura spingerla a visitare un determinato paese o città. Questo ovviamente riguarda anche noi. Ad esempio, ieri sera siamo state invitate ad una cena degustazione a…

Dalla focaccia messinese ai panettoni siciliani: evviva i lievitati!

Dal 14 al 28 Dicembre, è in corso a Ficarazzi la manifestazione “L’arte della Panificazione”. All’interno di questa, interessanti convegni, degustazioni e momenti di formazione con alcuni dei protagonisti del mondo della panificazione, come Francesco Arena, chef, tra cui Bonetta Dell’Oglio, ed esperti del settore. Finora abbiamo partecipato a due appuntamenti: il laboratorio con il…