Donna Eleonora Ristorante - Saporite

Degustazione da Donna Eleonora Ristorante

La nostra cena evento degustazione del ristorante Donna Eleonora Ristorante con la cantina Baglio di Pianetto. Ieri sera abbiamo partecipato alla cena evento degustazione organizzata dal ristorante Donna Eleonora Ristorante con la cantina Baglio di Pianetto. La location si trova in centro ed è deliziosa: elegante e raffinata nella sua semplicità, abbastanza intima, non ci sono troppi coperti,…

Zizzona di Battipaglia - Saporite

La Zizzona di Battipaglia

La Zizzona di Battipaglia è una vera delizia, frutto di antiche tradizioni di lavorazione e materie prime di altissima qualità “Il Latte di Bufala è materia viva, imprevedibile. Lo si deve inseguire ogni mattina, perché è selvatico proprio come l’animale che lo produce. Per trasformarlo in una buona mozzarella è necessario domarlo. E per fare…

Pesto di pistacchio Cunzato - Saporite

Pesto di Pistacchio dell’azienda Cunzato

Abbiamo provato il pesto di pistacchio dell’azienda Cunzato: ecco cosa ne pensiamo Il pistacchio è considerato l’oro verde siciliano. Andando oltre il rinomato pistacchio di Bronte, oggi molte nuove varietà si stanno facendo strada, ad esempio il pistacchio di Raffadali. Si tratta di un ingrediente estremamente versatile che, soprattutto in Sicilia, viene utilizzato nei modi più…

Trattoria da Totò

Con l’intenzione di andare a provare un posto del quale abbiamo sentito parlare, venerdì ci dirigiamo verso la Vucciria. Camminare per i vicoli del centro storico di Palermo e in particolare dentro ciò che era l’antico mercato della Vucciria, è sempre emozionante e regala scorci di straordinaria e decadente bellezza. Purtroppo la Vucciria non è…

pasta vallolmo recensione

Caserecce rigate della Pasta Vallolmo

Quando pensiamo all’Italia pensiamo alla pasta; quella vera e buona. Quella prodotta dal grano autoctono, quella sana che ha fatto crescere generazioni di persone. Ecco quella pasta, negli ultimi anni sembrava essere diventata un miraggio. Per molto tempo abbiamo pensato che non esistessero più le coltivazioni e produzione italiane e non parlo di chi lo…

Cuma Natural Bar

Oggi vi parleremo di Cuma, un nuovo locale, aperto da un mesetto, che si trova a Piazzetta Bagnasco e che abbiamo provato questa settimana. Cuma funziona come un self service quindi non c’è il servizio ai tavoli. Come vedrete dalle foto è un posto davvero particolare, non sembra neanche di stare in città ma piuttosto in…

Vecchio Club Rosanero

Ieri siamo state nel cuore di Palermo per provare uno dei posti simbolo della tradizione palermitana: Vecchio club rosanero. E’ una trattoria vecchio stampo, quelle che ci piacciono tanto perchè sono vere e con pochi fronzoli, sia nell’arredamento che nel menù; la sensazione è quella di un ambiente caldo e familiare. Il locale è abbastanza…